Цвет:
 А 
 А 
 А 
      Размер шрифта:
 А 
 А 
 А 
     
 отключить специальную версию 


Радуга вкуса

Кулинарный кружок «Радуга вкуса»

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса Института дизайна и технологий


Направление деятельности:

- проведение кулинарных мастер классов на базе лаборатории Технологии продуктов питания кафедры с приглашение ведущих представителей индустрии питания Омского региона;

- профориентационная работа среди школьников г. Омска по направлению подготовки 19.03.04 Технология продукции и организация общественного питания;

- овладение слушателями кружка рабочими профессиями «Повар», «Официант».

Предполагаемый контингент учащихся: школьники 9, 10, 11 классов.

В рамках работы кружка запланировано проведение 8 мастер классов как преподавателями кафедры так и шеф поварами индустрии питания Омского региона.

В рамках мастер классов слушатели овладеют особенностями сервировки стола; кулинарными традициями русской, японской, итальянской кухни; секретами приготовления коктейлей и многим другим.

Ответственный за организацию и функционирование кружка:

Шадрин Максим Александрович, к.т.н., доцент. Контактная информация: 24-68-82, 8-962-034-89-19, shadrin_maxim@list.ru.


Нашли неточность или ошибку? Выделите нужное место мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! 
найди свой интерес :Р
ОмГТУ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Омский государственный технический университет»

   

Контакты
Приёмная комиссия: pk@omgtu.ru
Телефон: (3812) 72-90-55

Приёмная ректора: 644050, Российская Федерация, г.Омск, пр-т Мира, д. 11
тел.: (3812) 65-34-07 факс.: (3812) 65-26-98
эл. почта: info@omgtu.ru

Важно


© 2011 ОмГТУ - 2017 ОмГТУ.РФ