Кафедра «Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес»

Заведующий кафедрой: Кулагина Евгения Викторовна, кандидат педагогических наук, доцент Адрес: 644090, г. Омск,  ул. Певцова, 13, аудитория 306 Телефон: +7 (3812) 24-68-82 Е-mail: tgrb@omgtu.ru ВКонтакте: https://vk.com/omgtutgrb

Положение о кафедре

Кафедра туризма, гостиничного и ресторанного бизнеса осуществляет подготовку бакалавров по следующим направлениям: 

• "Туризм" (в рамках профиля: "Технология и организация туроператорских и турагентских услуг");

• "Гостиничное дело" (в рамках профиля: "Гостинично-ресторанная деятельность").

Подготовка магистров осуществляется по следующим программам:

• «Общая теория туризма и туристской индустрии» (направление «Туризм»),

• «Методология и технологии гостиничного дела» (направление «Гостиничное дело»).

О кафедре

Подготовка кадров для туристской и гостиничной индустрии осуществляется с 1999 г. Первоначально подготовка специалистов осуществлялась в рамках специальности «Социально-культурный сервис и туризм». В 2011 г. с введением новых образовательных стандартов по направлениям «Туризм» и «Гостиничное дело» деятельность кафедры значительно расширилась. В образовательный процесс были внедрены учебные планы по профилям «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг», «Технология и организация экскурсионных услуг», «Гостиничная деятельность», «Ресторанная деятельность». 

В настоящее время при кафедре обучаются как бакалавры, так и магистры. Безусловно, кафедра сохраняет имеющиеся традиции и стремится к новым достижениям. Этому способствует весомый потенциал кафедры: на ней работают кандидаты наук, доценты. «Все для студента!» - именно так можно сформулировать негласный девиз подразделения. Для его реализации профессорско-преподавательский состав пытается максимально наполнить студенческую жизнь и в учебном, и в научном, и в культурно-досуговом планах.

Наши студенты регулярно и активно принимают участие в межвузовских, всероссийских, международных научных конференциях, и при этом часто занимают призовые места!

Интересен и сам учебный процесс, в который активно включены как преподаватели кафедры, так и работодатели, известные в сфере гостиничной и туристской индустрии. В разное время на кафедре работали А. И. Карант (директор турфирмы ООО «Адмирал»), С. В. Савостьянов (директор ООО «Евразия-тур»), О.В. Финк (управляющая рестораном ООО «Витязь и К» (гостиничный комплекс «Камелот»)), Гайдамак Ю. А. директор туристской фирмы «РАЙЗЕ-БЮРО» и другие.

Наши студенты активно «засветились» во многих городах России: в Барнауле, в Кемерово, в Новосибирске, в Челябинске и многих других. Они покоряют другие города в рамках научной, учебной и воспитательной работы.

Отличной традицией кафедры остаются и командные выступления студентов. Команда туристов от ОГИС принимает участие во многих масштабных мероприятиях, таких как «Золотой резерв предпринимательства» (г. Омск), Всероссийская студенческая олимпиада «Туристская Мекка» (г. Челябинск), выставка-форум «Хочу работать» (г. Омск), дискуссионная площадка «Музеи как активные участники инвестиционного развития экономики региона» (г. Омск) и многих других.

Кафедра регулярно организовывает для студентов "Круглые столы" на разные темы, отвечающие интересам современных студентов. Именно в этом формате студенты непосредственно погружаются в специфику выбранной специальности, встречаются с очень интересными людьми, пытающимися обуздать стихию туризма и гостеприимства. Необходимо отметить, что в Круглых столах, организованных кафедрой принимали участие не только представители российского туризма и гостеприимства, но и иностранные гости из разных стран.

Безусловно, брендом кафедры являются организуемые Региональные туристские слеты, на которые съезжались представители не только Омска и Омской области, но и разных городов России: Челябинска, Барнаула, Уфы, Калининграда, Новосибирска и др. Проводимые слеты – это прекрасная возможность для студентов пообщаться друг с другом, принять участие в спортивных соревнованиях, узнать студенческую жизнь с другой стороны.

В рамках учебных занятий и вне учебного времени студенты посещают культурные значимые места города Омска: музеи, театры, выставки. Сфера туризма и гостеприимства - сфера разносторонняя, поэтому мы пытаемся сделать наших студентов разносторонне образованными людьми.

Особое внимание на кафедре уделяется практике студентов, так как для туристов и гостиничников это один из ключевых моментов образования. Наши студенты проходят практику с 1-го курса, таким образом сразу же погружаясь в водоворот туристской индустрии. Места прохождения практик ежегодно расширяются: туристские фирмы и гостиничные предприятия города Омска, а также наших студентов ждут и в Сочи, и на Алтае, и в Казахстане. Выбор огромен, что свидетельствует о четкой практической направленности учебного процесса. Студенты кафедры в процессе обучения пробуют себя в разных форматах: официанты, горничные, аниматоры, служба приема и размещения, гиды, экскурсоводы, инструкторы, менеджеры, администраторы, вожатые.

Конечно же, наши студенты не только учатся и окунаются в дебри туристского и гостиничного бизнеса, но и активно отдыхают, и при этом часто со своими кураторами. Студенты активно посещают бассейны, катки, организуют «Последние звонки» для выпускников, участвуют во всех шоу, проводимых на базе университета.

В настоящее время при кафедре осуществляется подготовка магистров, которая началась в 2010 г. Студенты-бакалавры имеют все шансы пройти настоящую двухступенчатую систему образования и выйти из стен института дипломированным магистром. Все наши магистранты – это практические специалисты в области туристской и гостиничной индустрии. Работая в сфере туризма и гостеприимства, они успевают не только продолжать обучение в магистратуре, но и принимать активнейшее участие во всех сферах деятельности института: выступают на конференциях, участвуют в разных иногородних мероприятиях, продвигают культурную жизнь вуза.

Наши партнёры

Наши выпускники