Новости ОмГТУ
«Твои идеи меняют мир»: студенты ОмГТУ представили свои идеи развития пищевой промышленности
В октябре 2020 года Омский политех подписал соглашение о сотрудничестве с АО «УК ЭФКО» – одной из крупнейших компаний пищевой промышленности России. В рамках взаимодействия организовано проведение конкурса среди студентов ОмГТУ по трем трекам: «Биотехнология и пищевые производства», «Бизнес-аналитика» и «Дизайн».
И уже 10 ноября состоялось подведение итогов конкурса. Призерами и победителями стали 10 студентов университета, которым были вручены благодарственные письма и денежные гранты в сумме 30 тысяч рублей от компании «ЭФКО». Обучающиеся представили свои идеи и решения на заданные тематики, реализация которых возможна уже в ближайшее время.
|
Дмитрий Маевский, врио ректора ОмГТУ: «Мы сотрудничаем с компанией «ЭФКО» относительно недавно, однако результат совместной работы уже виден. Две студентки ОмГТУ трудоустроены в инновационный центр «Бирюч», который занимается созданием и внедрением инновационных технологий в пищевое производство. Кроме того, планируется работа в научной сфере. Я очень рассчитываю, что наше сотрудничество с компанией даст дальнейшие взаимовыгодные результаты для обеих сторон». |
|
Ростислав Ковалевский, директор по инновациям АО «УК ЭФКО»: «Инновации, как никакой другой вид деятельности, очень требовательны к подбору персонала. Компании «ЭФКО» нужны люди, которые увлечены наукой и которые хотят самореализоваться в инновационной деятельности. Мы постоянно в поисках таких сотрудников, и то место, где мы нашли таких людей в большем количестве, является Омский государственный технический университет. Именно поэтому мы решили реализовать совместно с вузом сразу несколько образовательных и научных программ. На мой взгляд, ОмГТУ может послужить примером для других организация по качеству и уровню взаимодействия с индустриальными партнерами». |
|
|
|
|
|
Ирина Тришина, студентка направления подготовки «Биотехнология» ОмГТУ: «Поскольку разработка дизайнов интерьера меня довольно давно интересовала, я решила принять участие в конкурсе от компании «ЭФКО» в направлении «Дизайн». Я рада, что представилась возможность попробовать свои силы в этом направлении и открыть что-то новое для себя. Мною был разработан дизайн зоны отдыха для студентов в холле корпуса ОмГТУ, находящегося по адресу: Красногвардейская, 9. И, конечно же, я безумно счастлива, что именно мою работу оценили организаторы конкурса». |
|
Юлия Самарская, студентка направления подготовки «Биотехнология» ОмГТУ: «Перед участниками трека «Бизнес-аналитика» стояла задача проанализировать вопрос лабораторного контроля входящего сырья по сладким белкам. Сладкий белок сам по себе представляет собой абсолютно новый сахарозаменитель, который состоит лишь из белков, а не углеводов, как мы все привыкли. Он может не только являться заменителем сахара, но и помогать держать себя в форме, в том числе его могут использовать люди, страдающие от диабета. Кроме того, сам сахарный белок незначительно отличается по своим вкусовым свойствам от самого сахара, поэтому он служит отличным аналогом». |
Помимо награждения состоялась дегустация пищевых разработок компании. Студенты направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» приготовили 60 бургеров с растительной котлетой, соусами и топингами.
|
|
Следует отметить, что в ноябре 2020 года запланировано подписание соглашения о дальнейшем сотрудничестве университета с компанией в сфере научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ. В рамках него предполагается проведение научных исследований по двум тематикам.
Кем создан (ID): 235144
Кем создан (имя): (koninyan.kristine) Кристинэ Конинян