Новости ОмГТУ

Марина Громак, студентка ОмГТУ, победитель конкурса:

«В рамках конкурса я разрабатывала проект клеточного питания на основании изученных научных статей, прогнозов, инноваций. Мое исследование показало, что клеточное питание стремительно развивается. Такой вид питания обеспечивает каждую клетку организма нутриентами, тем самым дает организму излечивать себя самому. Мне было интересно изучать данную тему, результаты проведенного исследования существенно помогут обществу.

Опыт участия в таких конкурсах позволяет находить новые источники знаний, оценить свои возможности, расширить кругозор, чтобы в дальнейшем решать более сложные задачи». 

Анастасия Прищепина, студентка ОмГТУ, победитель конкурса:

«Меня всегда интересовала тема еды будущего. В настоящее время существует проблема обеспечения питанием большого количества людей в мире, к тому же некачественная пища приводит к развитию различных заболеваний. Я считаю, что именно с помощью биотехнологий можно изменить данную обстановку. Например, я в своей работе осветила возможность использования белка водорослей для производства растительного мяса. Благодаря конкурсу я получила новые знания и навыки, которые помогут в будущем исследовании». 

Алена Плеханова, студентка ОмГТУ, победитель конкурса:

«Так как мне близка тема правильного питания, мною была изучена проблема активного производства мясной продукции и тот урон, который наносят производители природным ресурсам и экологии. В качестве альтернативного источника животного белка я выбрала аквакультуру, которая не будет уступать по своим высоким показателям качествам и пользы. Думаю, в скором времени варианты получения супербелка будут достаточно популярны как в нашей стране, так и за рубежом.

Я рада, что смогла проявить себя и углубиться в тему питания. Поездка в «Сириус» – это уникальная возможность сделать шаг в мир науки, увидеть современные перспективные разработки и познакомиться с интересными людьми».