Цвет:
 А 
 А 
 А 
      Размер шрифта:
 А 
 А 
 А 
     
 отключить специальную версию 

Состав кафедры

Должностные инструкции преподавателей кафедры 2017 - 2018 уч.г.

Должностная инструкция заведующего кафедрой ТГиРБ

Должностная инструкция профессора кафедры

Должностная инструкция старшего преподавателя кафедры

Должностная инструкция старшего лаборанта кафедры

Должностная инструкция доцента


БУРАКОВСКАЯ Нина Владимировна

доцент, кандидат технических наук

  • Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания
  • Мировое гостиничное хозяйство
  • Оборудование гостиничных комплексов
  • Организация питания в курортных и гостиничных комплексах
  • Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
  • Организация ресторанного дела
  • Проектирование предприятий общественного питания
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Энергоэффективность и экотехнологии в гостиничной индустрии
  • фотография не загружена

    Григорьев Михаил Аркадьевич

    доцент, кандидат биологических наук

  • География Омской области
  • Инженерно-технологические основы дизайна среды
  • Инженерное оборудование зданий и сооружений
  • Нормативное регулирование в туризме и гостиничном деле
  • Организационное поведение
  • Организация гостиничного дела
  • Организация детско-юношеского и молодёжного туризма
  • Проектирование процесса оказания услуг
  • Реклама в гостеприимстве и туризме
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Связи с общественностью в туризме и гостеприимстве
  • Система нормативного регулирования деятельности средств размещения гостиничного типа
  • Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
  • Теория и методика рекреационной географии
  • Технологии гостиничной деятельности
  • Технологии туристско-рекреационного проектирования и освоения территорий
  • Технология ремонта
  • Туристская регионалистика России
  • Туристская регионалистика России и зарубежных стран
  • Туристско-рекреационное проектирование
  • Энергосберегающие технологии
  • Энергоэффективность и экотехнологии в гостиничной индустрии
  • Этико-психологические основы сервисной деятельности
  • ЕСИПОВА Мария Сергеевна

    старший преподаватель

  • Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
  • Введение в профессию и основы технологии продукции общественного питания
  • Контроль качества сырья и готовой продукции на предприятиях индустрии питания
  • Кулинарный дизайн
  • Организация и управление ресторанным предприятием
  • Организация ресторанного дела
  • Организация ресторанного сервиса
  • Производственная практика (научно-исследовательская работа)
  • Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности)
  • Производственная практика (преддипломная)
  • Психология ресторанного сервиса
  • Психология сервиса на предприятиях общественного питания
  • Реклама и продвижение продукции общественного питания
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Санитария и гигиена общественного питания
  • Санитария и гигиена питания
  • ЗАВГОРОДНЯЯ Любовь Михайловна

    старший преподаватель

  • Инженерно-технологические основы дизайна среды
  • Кухня народов Сибирского региона
  • Оборудование гостиничных комплексов
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Технологии гостиничной деятельности
  • Технология кулинарной продукции за рубежом
  • Технология продукции общественного питания
  • Технология производства мучных кондитерских изделий на предприятиях общественного питания
  • Технология производства продукции на предприятиях индустрии питания
  • ЗАРУЦКАЯ Людмила Юрьевна

    старший лаборант

    КАРАСЕВ Игорь Евгеньевич

    доцент, кандидат филологических наук

  • Актуальные проблемы развития туризма на современном этапе
  • Государственная политика в туристской сфере
  • Жанры деловой коммуникации в туризме и гостеприимстве
  • Культура и гармонизация профессионального имиджа
  • Литературное страноведение
  • Методы прикладных исследований в гостиничной сфере
  • Мировая культура и искусство
  • Научно-методический семинар
  • Основы и виды туризма
  • Прогнозирование и планирование в туристской сфере
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Этико-психологические основы сервисной деятельности
  • Кулагина Евгения Викторовна

    заведующий кафедрой;доцент, кандидат педагогических наук

  • Визуальная психодиагностика в сфере туризма и гостеприимства
  • Корпоративная культура гостиничного комплекса. Командообразование
  • Корпоративная культура предприятий туристской и гостиничной индустрии. Командообразование.
  • Культура и гармонизация профессионального имиджа
  • Методология клиентоориентированного подхода
  • Моделирование гостиничного сервиса
  • Научно-методический семинар
  • Организационное поведение
  • Организация ресторанного бизнеса
  • Практикум по организации туристкой деятельности
  • Практикум по организации туристской деятельности (деловая игра)
  • Психология гостеприимства
  • Психология ресторанного сервиса
  • Реклама в гостеприимстве и туризме
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Теория и методика спортивно-оздоровительного туризма
  • Технологии продаж
  • Технологии рекреации и анимации
  • Технологии формирования и продвижения гостиничного продукт
  • Технологии формирования и продвижения гостиничного продукта
  • Этико-психологические основы сервисной деятельности
  • ЛУКИНА Ольга Викторовна

    доцент, кандидат технических наук

  • Введение в направление профессиональной подготовки "Гостиничное дело"
  • Документационное обеспечение в туризме и гостиничном деле
  • Инженерно-технологические основы дизайна среды
  • Информационные системы и технологии в гостиничной и туристкой индустрии. Электронные продажи
  • Информационные системы и технологии в гостиничной и туристской индустрии. Электронные продажи
  • Информационные технологии в туристской индустрии. Электронные продажи
  • Мировое гостиничное хозяйство
  • Надежность и обслуживание технического оборудования гостиниц и ресторанов
  • Надежность и обслуживание технического оборудования гостиничных и ресторанных предприятий
  • Научно-методический семинар
  • Оборудование гостиничных комплексов
  • Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов
  • Организация и технология работы административно-хозяйственной службы
  • Организация и технология работы гостиничных служб и отделов
  • Практикум "Гостиничное дело"
  • Прогнозирование и планирование в туризме и гостиничной деятельности
  • Проектирование туристских и гостиничных услуг
  • Производственная практика (научно-исследовательская работа)
  • Производственная практика (преддипломная)
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Стандартизация, сертификация и финансовое обеспечение туристской деятельности
  • Технологии гостиничной деятельности
  • Этико-психологические основы сервисной деятельности
  • МЕЛЬНИКОВА Елена Викторовна

    доцент, кандидат исторических наук

  • Визуальная психодиагностика в сфере туризма и гостеприимства
  • География Омской области
  • Государственная политика в туристской сфере
  • Документационное обеспечение в туризме и гостиничном деле
  • Информационные технологии в туристской индустрии. Электронные продажи
  • Квалитология в туризме и гостиничной деятельности
  • Культура и гармонизация профессионального имиджа
  • Культурно-исторические центры мира
  • Мировая культура и искусство
  • Мировое гостиничное хозяйство
  • Национальные и международные системы гостиничного хозяйства
  • Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов
  • Организационное поведение
  • Организация детско-юношеского и молодёжного туризма
  • Организация и технология работы административно-хозяйственной службы
  • Организация и технология работы гостиничных служб и отделов
  • Организация туроператорских услуг
  • Практикум "Гостиничное дело"
  • Проектирование процесса оказания услуг
  • Проектирование туристских и гостиничных услуг
  • Производственная практика (научно-исследовательская работа)
  • Производственная практика (практика по получению профессиональных умений и опыта профессиональной деятельности)
  • Производственная практика (преддипломная)
  • Производственная практика (технологическая)
  • Реклама в гостеприимстве и туризме
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Система нормативного регулирования деятельности средств размещения гостиничного типа
  • Современное состояние туризма в регионах РФ
  • Современные тенденции развития международного туризма
  • Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
  • Технологии гостиничной деятельности
  • Технологии рекреации и анимации
  • Туристская регионалистика России и зарубежных стран
  • Экскурсионный менеджмент
  • Этико-психологические основы сервисной деятельности
  • Мельникова Наталья Александровна

    доцент, кандидат филологических наук

  • Корпоративная культура гостиничного комплекса. Командообразование
  • Культура и гармонизация профессионального имиджа
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Связи с общественностью в туризме и гостеприимстве
  • Формирование имиджа туристско-рекреационных территорий
  • фотография не загружена

    Полынский Анатолий Сергеевич

    доцент, кандидат исторических наук

  • История туризма и гостеприимства
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Седова Наталья Александровна

    доцент, кандидат филологических наук

  • Научно-методический семинар
  • Организация экскурсионной деятельности
  • Практикум по экскурсионной деятельности
  • Профессиональное мастерство экскурсовода
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Связи с общественностью в туризме и гостеприимстве
  • Технология подготовки и проведения экскурсии
  • Экскурсионный менеджмент
  • СИЛАЕНКОВ Александр Николаевич

    доцент, кандидат технических наук

  • Введение в направление профессиональной подготовки "Гостиничное дело"
  • Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания
  • Жанры деловой коммуникации в туризме и гостеприимстве
  • Инженерное оборудование зданий и сооружений
  • Интернет-технологии
  • Информационно-аналитическое сопровождение управленческих процессов
  • Информационно-техническое сопровождение управленческих процессов
  • Информационные технологии в туристской индустрии. Электронные продажи
  • Культура и гармонизация профессионального имиджа
  • Организация детско-юношеского и молодёжного туризма
  • Организация и технология работы гостиничных служб и отделов
  • Организация технической эксплуатации зданий
  • Основы и виды туризма
  • Прогнозирование и планирование в туризме и гостиничной деятельности
  • Проектирование гостиничной деятельности
  • Проектирование процесса оказания услуг
  • Проектирование туристских и гостиничных услуг
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Теория и методика рекреационной географии
  • Техническая инвентаризация объектов недвижимости
  • Технологии гостиничной деятельности
  • Технология ремонта
  • Технология сервиса в недвижимости
  • Туристская регионалистика России и зарубежных стран
  • Туристско-рекреационное проектирование
  • Энергосберегающие технологии
  • Энергоэффективность и экотехнологии в гостиничной индустрии
  • СЛИВКОВА Юлия Викторовна

    старший преподаватель

  • Введение в направление профессиональной подготовки "Гостиничное дело"
  • Визуальная психодиагностика в сфере туризма и гостеприимства
  • Гостиничный сервис
  • Документационное обеспечение в туризме и гостиничном деле
  • Мировое гостиничное хозяйство
  • Национальные и международные системы гостиничного хозяйства
  • Организация гостиничного дела
  • Организация гостиничной деятельности
  • Организация и технология работы административно-хозяйственной службы
  • Организация и технология работы гостиничных служб и отделов
  • Проектирование гостиничной деятельности
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Стандартизация в индустрии гостеприимства
  • Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
  • Технологии гостиничной деятельности
  • СМАГУЛОВ Болат Кудайбергенович

    доцент, кандидат исторических наук

  • Введение в направление профессиональной подготовки "Гостиничное дело"
  • Государственная политика в туристской сфере
  • Документационное обеспечение в туризме и гостиничном деле
  • Инженерное оборудование зданий и сооружений
  • Качество и стандартизация услуг туристской индустрии
  • Культура и гармонизация профессионального имиджа
  • Научно-методический семинар
  • Нормативное регулирование в туризме и гостиничном деле
  • Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
  • Организация туристского обслуживания
  • Организация туроператорских услуг
  • Прогнозирование и планирование в туризме и гостиничной деятельности
  • Проектирование туристских и гостиничных услуг
  • Производственная практика (научно-исследовательская работа)
  • Реклама в гостеприимстве и туризме
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Система нормативно-технологического регулирования деятельности средств размещения гостиничного типа
  • Система нормативного регулирования деятельности средств размещения гостиничного типа
  • Стандартизация в индустрии гостеприимства
  • Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
  • Стандартизация, сертификация и финансовое обеспечение туристской деятельности
  • Теория и методика рекреационной географии
  • Технология разработки стандартов в индустрии гостеприимства
  • Этико-психологические основы сервисной деятельности
  • СОЛОДОВНИКОВА Юлия Ринатовна

    старший преподаватель

  • Адаптация на рынке труда
  • Визуальная психодиагностика в сфере туризма и гостеприимства
  • Клиентоориентированные технологии
  • Корпоративная культура гостиничного комплекса. Командообразование
  • Методология клиентоориентированного подхода
  • Мировое гостиничное хозяйство
  • Обслуживание в гостиничном комплексе особых категорий клиентов
  • Организационное поведение
  • Основы санаторно-курортной деятельности
  • Основы социальной работы в туризме и гостеприимстве
  • Практикум по организации туристкой деятельности
  • Практикум по организации туристской деятельности
  • Реклама в гостеприимстве и туризме
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Специализированные средства размещения
  • Стандартизация и контроль качества гостиничных услуг
  • Теория и методика спортивно-оздоровительного туризма
  • Технологии рекреации и анимации
  • ШАДРИН Максим Александрович

    доцент, кандидат технических наук

  • Автоматизация производственно-торговой деятельности предприятий индустрии питания
  • Виды и формы специального обслуживания на предприятиях общественного питания
  • Оборудование и автоматизация предприятий общественного питания
  • Оборудование предприятий общественного питания
  • Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания
  • Основы инженерной графики и компьютерного проектирования
  • Основы строительства и инженерное оборудование предприятий индустрии питания
  • Основы строительства предприятий индустрии питания
  • Процессы и аппараты пищевых производств
  • Руководство выпускной квалификационной работой
  • Теплотехника
  • Технологическое оборудование и инженерные системы предприятий индустрии питания
  • Холодильная техника и технология
  • Яворсюк Юлия Викторовна

    старший лаборант


    Нашли неточность или ошибку? Выделите нужное место мышкой и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! 
     
    Омская область – один из крупнейших центров нефтеперерабатывающей, химической и нефтехимической промышленности
    ОмГТУ
    Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Омский государственный технический университет»

       

    Контакты
    Приёмная комиссия: pk@omgtu.ru
    Телефон: (3812) 72-90-55

    Приёмная ректора: 644050, Российская Федерация, г.Омск, пр-т Мира, д. 11
    тел.: (3812) 65-34-07 факс.: (3812) 65-26-98
    эл. почта: info@omgtu.ru

    Важно


    © 2011 ОмГТУ - 2018 ОмГТУ.РФ