Состав кафедры
профессор; заведующий кафедрой, доктор технических наук
доцент, кандидат исторических наук
старший лаборант
доцент, кандидат технических наук
доцент, кандидат технических наук
кафедра "Биотехнология, технология общественного питания и товароведение" ; кафедра "Конструирование и технологии изделий легкой промышленности"
доцент, кандидат технических наук
доцент, кандидат технических наук
заведующий лабораторией
Нечаева Светлана Александровна
специалист по учебно-методической работе
старший лаборант
ассистент
доцент, кандидат технических наук
доцент, кандидат технических наук
Старовойтова Анастасия Александровна
доцент, кандидат технических наук
доцент, кандидат технических наук
профессор, кандидат технических наук
профессор, доктор технических наук
доцент, кандидат технических наук